Einmachen und Einkochen - Praxisworkshop

Einmachen und Einkochen

Im Sommer ist das Angebot an frischen Obstsorten sowohl im eigenen Garten als auch im Handel unerschöpflich. Und nicht selten wird alles gleichzeitig reif. Ein idealer Zeitpunkt also, aus dieser Fülle zu schöpfen und sich für den Herbst und Winter mit köstlichen Marmeladen, Kompott und Chutneys einzudecken. Im Rahmenprogramm der Ausstellung „Future Food. Essen für die Welt von morgen“ zeigt Workshopleiterin Maria Glaubke wie‘s geht!
Die Zutaten werden vorab eingekauft und zur Verfügung gestellt. Wer möchte, kann natürlich gerne zusätzlich noch etwas aus dem eigenen Garten mitbringen.

Bitte mitbringen: sterile Einmachgläser mit Drehverschluss, Schneidebrett, Messer und Gemüseschäler, Geschirrhandtuch.